Nusantaraterkini.co - Camilan renyah anti gagal, Sahabat NuTer yang tidak pandai masak pun bisa sukses bikin Potato Ball ini.
Saking enaknya, Sahabat NuTer juga bisa contek resep ini untuk ide jualan yang menghasilkan cuan dari rumah.
Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko
Dengan modal yang kecil, Sahabat NuTer bisa merintis dengan coba jualan Resep Potato Ball.
Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional
Kalau tertarik untuk memilih camilan simple ini, Sahabat NuTer ikuti resep ini dan akan menghasilkan 40 buah selama 30 menit saja loh.
Berikut Resep dan Cara Membuat Potato Ball:
Baca Juga : Raih Kemenangan, Pelatih Malaysia Sebut Timnya Masih Banyak Kelemahan
Bahan:
• 3 buah kentang ukuran sedang, kukus
• 45 gram maizena
Baca Juga : 2 Tahun Buron, Polisi Ringkus Pembunuh Pria di OKU Selatan
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh kaldu jamur
Baca Juga : Diwariskan dari Sang Ayah, Presiden Prabowo Sandang Marga Rangkuti
• 300 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga : KPK Diminta Usut Tuntas Dugaan Pemerasan di Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan
Cara Membuat Resep Potato Ball:
1. Haluskan kentang dengan sampai lembut dengan mesher.
2. Masukkan maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Bulatkan kentang seukuran kelereng.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
5. Goreng dengan api sedang sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
Bahan:
• 3 buah kentang ukuran sedang, kukus: 5.000
• 45 gram maizena : 45 gr/1000 gr x 15.500 = 697,5
• ½ sendok teh garam : 3 gr/250gr x 5000 = 60
• ¼ sendok teh merica bubuk: 2 gr /4gr x 1.000 = 500
• ¼ sendok teh kaldu jamur : 2 gr/200 gr x 24.000 = 240
• 300 ml minyak : 300 ml/1000 ml x 15.000 = 4.500
TOTAL BAHAN BAKU: 10.997,5
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 12.997,5
MARGIN PROFIT 30 %
HARGA JUAL= 12.997,5: (100% - 30%)
= 12.997,5: 70%
= Rp 18.567
= Rp 18.567: 40 buah= Rp 464/buah
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap
