Resep dan Cara Membuat Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Camilan Buka Puasa yang Bikin Ketagihan

Nusantaraterkini.co - Pilihan camilan yang cocok dihidangkan saat buka puasa bersama keluarga, Sahabat Nuter bisa Cobain resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu.

Sate Bola-Bola Ikan Tahu memiliki cita rasa yang spektakuler.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Tak heran keluarga tak bakal bosan menyantap menu spesial ini ketika kita sajikan saat makan malam.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan menghasilkan 10 porsi selama 45 menit saja.

Berikut Resep dan Cara Membuat Sate Bola-Bola Ikan Tahu:

Baca Juga : Raih Kemenangan, Pelatih Malaysia Sebut Timnya Masih Banyak Kelemahan

Bahan:

• 300 gram daging ikan tuna pasar, dicincang halus

Baca Juga : 2 Tahun Buron, Polisi Ringkus Pembunuh Pria di OKU Selatan 

• 100 gram paha ayam tanpa tulang, dicincang halus

• 2 siung bawang putih, dihaluskan

• 1/2 sendok teh garam

Baca Juga : Diwariskan dari Sang Ayah, Presiden Prabowo Sandang Marga Rangkuti

• 1/4 sendok teh merica bubuk

• 1/4 sendok teh gula pasir

• 1 sendok makan kecap ikan

Baca Juga : KPK Diminta Usut Tuntas Dugaan Pemerasan di Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan

• 1 sendok teh minyak wijen

• 1 batang daun bawang, diiris halus

• 1 butir putih telur

• 50 ml air es

• 100 gram tepung sagu

• 1 buah tahu cina, dipotong 1x1 cm, untuk isi

Bahan Pelengkap:

• 1 resep sambal kacang siomay ayam jamur

• 15 ml kecap manis

• 1/2 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Bola-Bola Ikan Tahu:

1. Campur daging ikan, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, dan daun bawang. Uleni sampai rata.

2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata.

3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

4. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk bulat-bulat. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

5. Tusuk-tusuk bola ikan tahu yang sudah matang. Bakar sambil di oles bumbu kacang dan kecap.

6. Sajikan bersama pelengkap.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap