Resep dan Cara Membuat Soun Goreng Ikan Asin, Menu Piknik Anti Panik di Akhir Pekan

Nusantaraterkini.co - Menu piknik yang lezat, kamu bisa cobain Resep Soun Goreng Ikan Asin.

Selain enak, membuat Soun Goreng Ikan Asin pun begitu mudah.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Dimakan langsung bisa atau dijadikan lauk pun enak.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Penasaran dengan cara membuatnya?

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan menghasilkan 4 porsi selama 30 menit.

Baca Juga : Raih Kemenangan, Pelatih Malaysia Sebut Timnya Masih Banyak Kelemahan

Berikut Resep dan Cara Membuat Soun Goreng Ikan Asin:

Baca Juga : 2 Tahun Buron, Polisi Ringkus Pembunuh Pria di OKU Selatan 

Bahan:

• 200 gram soun, direndam air

• 75 gram ikan gabus asin, direndam air hangat, digoreng, disuwir kasar

Baca Juga : Diwariskan dari Sang Ayah, Presiden Prabowo Sandang Marga Rangkuti

• 7 tangkai kucai, dipotong 3 cm

• 4 buah cabai merah besar, diiris miring

• 2 buah cabai hijau besar, diiris miring

Baca Juga : KPK Diminta Usut Tuntas Dugaan Pemerasan di Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan

• 5 buah cabai rawit merah, diiris miring

• 3/4 sendok teh garam

• 1 1/2 sendok makan kecap manis

• 2 1/2 sendok teh kecap asin

• 1 1/2 sendok makan minyak wijen

• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 9 butir bawang merah

• 6 siung bawang putih

Cara Membuat Soun Goreng Ikan Asin:

1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, sampai harum.

3. Tambahkan ikan gabus dan garam. Aduk rata.

4. Masukkan soun. Aduk sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.

(Aby/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap